|
时间：
2007.08.10
部门：食品与农业标准化研究所
|
|
关键词：
|
|
|
2007年6月8日，由我所承担的全国食品安全应急标准化工作组在北京组织召开了《食品中硼酸的检测方法》等七项食品安全应急国家标准审查会。标准审查专家组由中国标准化研究院、国家食品质量监督检验中心（北京）、全国食品工业标准化技术委员会、国家标准委国家标准技术审查部、国家食品质量安全监督检验中心（海淀）、国家农业深加工产品质量监督检验中心（吉林）、上海市质量监督检验技术研究院、中国食品发酵工业研究院、吉林大学等单位共17名专家组成。会议由中国标准化研究院于欣丽副院长主持，审查专家组组长由国家食品质量监督检验中心宋全厚主任担任。国家质检总局食品生产监管司邬建平司长到会并做了重要讲话。邬司长结合我国食品安全现状，深入分析了我国食品安全监管工作面临的严峻挑战，充分肯定了食品安全应急国家标准的制修订在应对食品安全突发事件工作中的作用，对食品安全应急标准化工作寄予了殷切的期望并提出了更高的要求。
专家审查会对《食品中硼酸的检测方法》等七项食品安全应急国家标准的起草工作给予了充分肯定，一致通过了该七项标准（送审稿）的审查。 该七项食品安全应急国家标准于2006年底正式立项，主要的内容是食品中违禁或非法添加的物质的检测方法，包括食品中的硼砂、那他霉素、滑石粉、二氧化钛、茶饮料中的乙酸苄酯、饮料中的乙基麦芽酚、水果罐头中的合成着色剂。项目立项后，由我所组织各标准起草单位努力攻关，在较短的时间内完成了标准起草、验证、征求意见等关键工作。
七项食品安全应急国家标准为检验食品中非法添加的硼砂、那他霉素、滑石粉、二氧化钛、乙酸苄酯、乙基麦芽酚、合成着色剂等违禁物质和非法添加的物质提供了科学先进的检测方法，为监控食品加工潜在的风险和危害提供方法和手段，对于加强食品监管、保证食品质量、提高食品安全水平具有重要意义。标志着我国食品安全应急国家标准体系建设迈出新步伐，全国食品安全应急标准化工作组工作成效显著。 |
| |
|
附件：
|
|
