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时间：
2007.08.09
部门：食品与农业标准化研究所
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关键词：
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承担完成了国家质检总局、国家标准委的《农产品质量分级的原则和方法研究》、《新鲜果品质量分级标准研究》等项目的研究，完成了《我国农产品质量分级原则、方法及标准研究》、《新鲜果品质量分级标准研究》共约10万字的研究报告2个，形成了《农产品质量分级导则》和《新鲜果品质量分级指南》2项国家标准草案。其中《新鲜果品质量分级指南》是我国第一个农产品质量分级的详细指南，技术内容处于国内领先水平，对指导我国的新鲜水果的质量分级标准的制（修）定、提高标准技术水平发挥重要作用；所制定《农产品质量分级导则》具体高度概括的分级原则、方法和依据等内容，技术水平部分达到国际领先水平。在多个国内核心期刊上分别发表了与农产品质量分级相关的《国内外农产品质量分级标准对比分析研究》、《果蔬标准化研究与启示》、《国际果蔬标准化研究与启示》、《分等分级与农产品质量标准》等系列文章。成为国内该领域研究的主要研究力量和机构。 |
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附件：
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